Happy menus, happy chefs, happy clients

“Happy menus, happy chefs, happy clients”. Con este propósito en mente, el de poneros las cosas fáciles en la cocina a todos los que os dedicáis al ramo de la restauración, arrancamos el mes de febrero. Y lo hacemos con un catálogo especialmente pensado para suplir vuestras necesidades a la hora de crear menús diarios; con productos de calidad y al mejor precio, como siempre, ¡ya podéis echar un vistazo en nuestra web al folleto de febrero!

En el apartado PESCADOS destacamos los libritos de bacaladilla, caballa o sardina, así como las rodajas de pez vela, merluza o caella; también te ahorramos tiempo con nuestro preparado Premium para sopa de marisco, la sepia limpia, el calamar troceado o la gamba pelada.

Y ahí van algunas ideas también para tus menús diarios que gustarán especialmente a los carnívoros (CARNES): cinta de lomo de cerdo, jamoncitos de pavo o de pollo, carrillada de cerdo, redondo de ternerra, ossobuco de añojo cortado… ¡Opciones para todos los gustos! Pero destacamos especialmente los muslos de pollo rellenos de dátiles/bacon, de jamón/queso o de ciruelas/piñones/pasas. ¡Buenísimos!

Para abrir boca (ENTRANTES), nada como unos caracoles cocinados en salsa tradicional, unos callos de ternera o un siempre efectivo queso de oveja añejo. Y si lo que te interesa son las GUARNICIONES, échale un ojo a la mezcla de setas extra con boletus, nuestro salteado de verduras asadas sabor parrilla o el revoltijo de ajetes, gambas y trigueros.

Y en el apartado POSTRES… Yogurt griego, natillas de vainilla, canelones de chocolate o leche frita… ¡en promoción!

Aprovecha y crea unos menús felicísimos este mes, ¡siempre de la mano de Geland!